日本人である以上、週に一回くらい焼きたての焼きギョウザを食べながら冷たいビールを飲みたくなるのは、Jinだけでしょうか?
昨晩行ってまいりましたのは、台湾中華料理の三国志。ここの中華料理は、日本で食べる懐かしい日本風味付けの中華料理の味です。例えばレバニラ炒めとか麻婆茄子とか。その中でもこの店の定番は、なんと言っても焼きギョウザ!シンガポールの中華料理店では蒸し餃子や水餃子が通常ですが、この店では日本式の焼き餃子を注文できます。これがまた美味い。台湾式ラーメンもいけます。
是非、皆さんでお試しあれ!
SANGOKUSHI, 三国志
30 Robertson Quay, #01-03 Riverside View, Singapore 2398251
Tel: +65-6238-8962
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2009/11/04
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