レイ・ガーデン、利苑酒家

今日は、友人の誕生日ということで19世紀に建てられた修道院（チャイムス）の中にある、レイ・ガーデンでみんなで広東料理を楽しみました。さすが土曜日ということで店内はいっぱい。予約をしておいて良かったです。

もちろん定番の北京ダックを注文。うまーい！！店内には観光客らしい欧米人も多く見られますが、おそらく外地から来た人たちに中華といえば北京ダックなのでしょう。見事なくらいにほとんどのテーブルに北京ダックが運ばれます。その他、鱶鰭のスープ、ロブスター、焼き豚、酢豚などをいただきました。最後に北京ダックの肉の部分を焼きそばか焼飯で薦められたので、焼飯を注文しました。これがまた味のある鴨肉でおいしく上品な中華を楽しめました。

上海で食べた中華は、ほんとうに美味く、今でも思い出しますが、シンガポールでもおいしい中華が食べたいときや何かの記念日などに、このお店はお薦めです。

LEI GARDEN RESTAURANT
30 Victria Street#01-24 Chijmes, Singapore 187996

Tel: +65-6339-3822

Opening Hours：

11:30am-03:00pm (Lunch)

06:00pm-11:00pm (Dinner)

http://www.leigarden.hk/