びっくりドンキー、ガリバーバーグ

何故か食べたくなってしまう、びっくりドンキーのハンバーグ。中でもJinはチーズバーグディシュが好きです。たまたま帰り掛けに見つけてしまい入店。昔あっ
た期間限定復活のガリバーバーグ、400gを注文。



400gなどペロリ。何でも美味く感じてしまう日本でのこの頃。

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麺屋武藏

一夜明けて訪れたのは、新宿にある「麺屋武藏」。
こちらも東京で数々の賞を得た人気店。



一時は2時間待ちの行列が出来たほどの繁盛店。スープベースは秋刀魚の煮干を使った醤油ベース。一度食べたら、病み付きになるほど。普通の武藏ラーメンを注文しようとしましたが、つけめんの文字が。思わず、辛味武藏つけ麺(¥1050)を注文。



麺の量を、普通/中盛/大盛と選べたので、迷わず大盛。最初は、麺の大きさにびっくりしましたが、美味い！！本当に美味しくいただけました。
味が健在でほっとしました。

麺屋武藏
新宿区西新宿7-2-6K-1ビル1F
03-3363-4634

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堕ちた？ なんでんかんでん

久しぶりの日本なので、美味いラーメンが食べたく、昔、下北沢に住んでいた頃、友達と夜な夜なよく通っていた環七の「なんでんかんでん」に、久しぶりに行ってみた。

店の少し手前にコインパーキングがあり、車を停めるが、何やら寂れた看板。看板には無料の文字の上に100円返金しますの文字。何か変だなと思いつつも店の方へと歩いて行くと、少し店構えが変わっており、いつもあった長蛇の列は無くなり、店は少々小さめ、私以外に2組の客のみ。一瞬「ヤバイ」と思いましたが、案の定。。。とりあえずは昔好きだった「ねぎばかラーメン」を注文、あれ？950円もしたっけ？。出てきたラーメンを食べると、ちょっとスープがぬるめ(泣。また、大好きな辛子高菜を入れようとすると、少し臭い匂いが。まぁ普通には食べれましたが、昔のような感動は全く無く、逆に感動が無いことにショックで考えさせられました、このブログに載せる写真を取るのも忘れて。

1987年に登場し一世を風靡した「なんでんかんでん」、残念だが、その面影は既に無く、過去の思い出でしかありませんでした。別の見方をすれば、周りのとんこつラーメン店の味が美味くなり、既に特徴が無くなってしまったのかもしれない。確かになんでんかんでんは、とんこつラーメンの美味さを東京で広めた有名店であったのは紛れもない事実であったが、今は東京に限らず、何処でも美味いとんこつラーメンを食べることができるようになった。難しいね、継続は。

ちょっと悲しい思いがしました。

なんでんかんでん
東京都世田谷区羽根木1-8-7　山口ビル1F
03-3322-2539

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子供の職業訓練

今日は娘と一緒にキッザニア東京に朝から遊びに来ています。昨年も一回訪問しましたが、子供は大喜びです。夏休みなので、場内は子供でいっぱいでしたが、楽しめたようです。うちはドラマに影響されやすいので、救命病棟にちなんで、開腹手術をする外科医、NHK朝のドラマつばさからラジオ局アナウンサーと上手くこなしたようです。Webで事前予約が必要ですが、行く価値ありだと思います。

そういえば、確かマレーシアにも作る記事を見たような。
http://www.malaysia-navi.jp/news/090624064756.html

キッザニア東京
東京都江東区豊洲2-4-9　アーバンドックららぽーと豊洲

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お台場ガンダム

久しぶりの友人と会っていたところ、すごいものがあると言われて連れてこられたのが、お台場潮風公園。実物大のガンダムが堂々と立っていました。これは確かにすごい！迫力ある大きさにびっくり。また、見物人の多さにも再度びっくり。ふと周りを見渡すと、外国人も多く、今や世界のガンダム。
そう遠くない日にこんなロボットが世界中で活躍する日が来るのかも知れませんね。今から楽しみです。

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シンガポールから日本

やっぱ、シンガポールっていつも思うけど、近いようで案外遠い。
家から空港までタクシーで早ければ20分、空港で過ごすこと約1時間、飛行機で約7時間、空港で入国審査/荷物受け取りに約40分、空港から実家まで約2時間と、結局完全に半日がつぶれてしまう。さらに地方に行かなければならない人は大変だろうなと。
思ったよりも疲れるので、たまに日本への出張となると断りたくなってしまう。やはりタイやらフィリピンくらいの出張が一番です。
うちのボスはこの頃、週一で日本かやって来るが信じられない。

日本は思ったよりも涼しく、今年は冷夏のようです。夜はムシムシしますがね。美味いもの食べて、久しぶりの友人たちと遊んで、楽しく過ごせればと思います。

Home Leave

明日から夏休み!!!
今回は、家族そろって日本へ一時帰国します。久しぶりの親戚や友人に会うのも楽しみで、娘は少し興奮気味。寿司、焼肉、日本食も美味かろうね。せっかく家族で帰るのだから、なんだかんだ2週間滞在します。駐在者の家庭によっては、既に家族が先に帰っており、後からお父さんが追いかけるというケースもあるそうです。たしかにそんなに簡単に長期休暇は取れませんよね。
ということで、少しの間、日本からの日本の情報発信に切り替わりますので、よろしく！

仲間の帰任

4月、10月と会社の半期の締めに向けて、この季節になるとうちの会社の中では、駐在者の誰が任を解かれ日本へ帰国することが決まるか、みんながみんな気が気でなくなる。昨日、上海の頃より本当に仲良くしてもらった先輩の帰任、内々辞がでたということで、本人がいの一番いの一番に飛んできました。聞いている自分も全く信じられず、本人も突然の想定外の出来事で動転し、私も先輩がシンガポールからいなくなってしまったら、家族ぐるみでお付き合いいただいていた生活が一変してしまうのでは、とても寂しくなるのではと、今から心配です。できることなら、ちょっと待って！と。

こんな話が出たときは、必ずどの家庭でもすぐに家族会議が必要ですよね。学校やら新しい住居やら、しなければならないことは山ほど出てきます、考えただけでゾッとしてしまいます。次は、うちもかなと、次の生活のことを考えると、いつもこの時期はブルーになります。必ずいつかやって来る、見送る立場から見送られる側に変わるとき。新しい生活への期待と思い以上に、いつもちょっと寂しくなります。特に、異国の地で暮らして思いましたが、それなりにその土地/国に愛着がわいてきます。上海を離れるのは本当につらかった、今でも思い出します。

もし、帰任が決まったら、次のことをしたいと今から宣言しておきたいと思います。
　- モルディブに遊びに行くこと
　- 4/1付けなら、3/25頃にはさっさと日本に帰ってしまい、新しい生活/仕事に備えること
　- 毎日飲み歩くことになるので、日替わりで思い出の場所に遊びに行くこと
　- ホテルのブッフェを食べ歩くこと
　- StarHubの早期解約違約金をブッチすること（笑
などなど

やることは、たくさんありますね。

カイト(凧)で遊ぶ

日曜日は天気も良かったので、ウエストコーストパーク（West Coast Park)に家族で凧揚げをしに行きました。風も適度にふいており、子供が凧揚げをするには、絶好の天気。元々、Jinは、凧揚げが得意なので、久しぶりにもかかわらず、直ぐにスタート。初めての経験の娘は大はしゃぎ。Jinは、通常の凧揚げでは物足らず、予備の糸をつなげてドンドン高度な上空へ。トイザラスでわずか、3.5S$で買ったカイトは元気よく、海岸脇の公園を昇っていきました。
娘もちょっと教えると手馴れたもので、糸の引き具合いは、Jinも感心するほど。次は、手袋を持ってきてあげなければと思いました。公園で子供と遊ぶにはお勧めです！

ちなみに、写真は今購入を考えているPrism Design Inc.(USA)　のスポーツカイトE3です。


ウエストコーストパーク
Parallel to West Coast Highway

http://www.nparks.gov.sg/cms/index.php?option=com_visitorsguide&task=parks&id=41&Itemid=73

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レイ・ガーデン、利苑酒家

今日は、友人の誕生日ということで19世紀に建てられた修道院（チャイムス）の中にある、レイ・ガーデンでみんなで広東料理を楽しみました。さすが土曜日ということで店内はいっぱい。予約をしておいて良かったです。

もちろん定番の北京ダックを注文。うまーい！！店内には観光客らしい欧米人も多く見られますが、おそらく外地から来た人たちに中華といえば北京ダックなのでしょう。見事なくらいにほとんどのテーブルに北京ダックが運ばれます。その他、鱶鰭のスープ、ロブスター、焼き豚、酢豚などをいただきました。最後に北京ダックの肉の部分を焼きそばか焼飯で薦められたので、焼飯を注文しました。これがまた味のある鴨肉でおいしく上品な中華を楽しめました。

上海で食べた中華は、ほんとうに美味く、今でも思い出しますが、シンガポールでもおいしい中華が食べたいときや何かの記念日などに、このお店はお薦めです。

LEI GARDEN RESTAURANT
30 Victria Street#01-24 Chijmes, Singapore 187996

Tel: +65-6339-3822

Opening Hours：

11:30am-03:00pm (Lunch)

06:00pm-11:00pm (Dinner)

http://www.leigarden.hk/

歯医者、Ko Djeng Dental Centre

海外で歯医者に行くって、悩んだことがありませんか？
Jinが上海にいた時は、歯の治療を中国ではしたくなくて、歯石を取るのも含めて、日本に出張や旅行のたびに、日本の歯医者に行っておりました。最初はシンガポールでもそうしようと思ったのですが、この国は医療が進んでいる国、ということで、日本人つながりに確認したところ、一番評判が良かった歯医者がこちら。
この歯医者には、日本人の桜井夫婦がおり、いずれの方も評判が大変よろしい。Jinは桜井啓子先生にいつも見てもらっていますが、治療が大変丁寧なのと、説明も時間をかけてしっかりしてくれるので、いつも安心して、通院することができます。桜井先生曰く、日本で開業して歯医者を運営していくよりもシンガポールではじっくり治療に専念できるということで、もう既に8年？も夫婦で一緒に働いているそうです。

Jinもついこの間も、シンガポールで親知らず（Wisdom Tooth）を抜きました。Jinの親知らずは、真横にはえてしまっており、日本では外科手術になりますといわれて、ほったらかしにしておりましたが、シンガポールでチャレンジ致しました。院内に外科手術専門の先生も待機しており、見事Jinの頑固な親知らずも無事に抜くことができました。いやー抜いてみると、見事に大きく育っているもので、「こんなに大きいの？」と自分でもびっくりしました。

桜井先生は人気があるので、時間帯にもよると思いますが1週間くらいは余裕をもって、予約されたほうが良いかと思います。

Ko Djeng Dental Centre
304 Orchard Road, #05-15 Lucky Plaza
Tel: +65-6835-1191 日本語可
http://www.kodjeng.com/index-j.htm

JinのiPhoneはStarHub!

Titleを見て意味がすぐわかった人は、iPhone通ですね。
JinのiPhoneはUnlockしたiPhone3G。昨年3Gがアメリカで発売されてすぐに、アメリカの出張時にAT&T(アメリカのキャリアの名前)の契約で買ったもの。もちろんSIMロックが購入時にはかかっていましたが、これをUnlockしてどのキャリアのSIMでもいまは使えます。もちろんOSは3.0。
日本と違い、Felica/ワンセグ携帯は未だシンガポールにはサービス導入されていませんから、シンガポールではiPhoneの機能で十分便利です。

今、シンガポールではiPhoneが大人気で非常に多くの人が使っています(Nokiaの友人がほんと嘆いていました)。Jinが買った時は未だシンガポールでは発売されておらず、物珍しがられました。現在、正規キャリアのSingTelが2年縛りで販売するiPhoneはJinのように、いつ海外間異動や日本に帰任するかわからん赴任者には早期解約の違約金(865S$)がリスクです。
外国人の同僚に言わせると、帰る時は違約金を払わずに帰国すれば良いと言われるが、日本人の性か出来そうにありません。確かにSingTelも日本までは追いかけんだろうに。

ちなみにSingTelでJinが仮に契約すると月額料金はiFlexi Valueで56S$のプラン。ほぼ同じプランをStarHubで設定すると45S$。きっと、この差額が毎月キャリアからAppleに流れるんでしょうね。たいしたビジネスモデルだこと。

賢い奴は得をする。


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Jerry's, Buffalo Wing

シンガポールで一番Buffalo Wingが美味しい店と称されるJerry’s.

バッファローウィング、またの名をバッファローチキンウィングはアメリカのニューヨーク州を代表するジャンクフーズの一つ、ビールの肴として最高のアメリカンフーズです。素揚げされたチキンに独特のタバスコベースのスパイシーソースを絡めたチキンウィング（日本で言う手羽先ですかね）は、ビールのお供に欠かせません。昔、よく六本木/恵比寿のZestで食べたのを思い出します。しかし、ここJerry’sのは、更に更に更に美味〜い！Jinは大の辛いもの好きのため、いつも注文の際に「Very Hot」を頼んでしまい、一緒に行く仲間たちと汗をかきかき食べております。辛いものがちょっと苦手な方は、ソースを別盛りで注文することも可能です。

もちろん、本日のオーダーもVery Hot。今日は総勢8名で押しかけましたので、Buffalo Wing初めての人もみんなで美味しくビールをいただきました！見るからに辛そうでしょ。辛いのが苦手な方は、ソースを別盛りにして頼むことも可能です。

シンガポールには他でもバッファローウィングが食べられますが、Jerry’sで一度食べたら、他のシンガポールのお店ではもう食べれません。ジャンクフーズ なので、欧米人の集まるPubなどに行けば必ずありますが、いつもがっかり。Jerry’sではバッファローウィング以外にもステーキやビーフシチューなど存分にアメリカンテイストを楽しめますので、Club Streetに遊びに行ったときは、是非トライしてみてください。

Jerry’s @ Club Street
92 Club Street, Singapore
Tel: 6323-4550

Jerry’s @ Jalan Kayu
277 Jalan Kayu, Singapore
Tel: 6484-0151
http://www.jerrybbq.com/

ちなみに、日本でも食べれるようにと、バッファローウィングのソースが手軽に手に入るようですね。この市販品のソースの味は、いかほどかは知りませんが、今度買って試してみようかと思います。

http://www.buffalowings.co.jp/index.html


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時差のある仕事

シンガポールにやってきてJinの仕事が一番変わったのは、時差のある国の人たちと仕事をする機会が多くなった（毎日ですが。。。）ということ。
日本では海外の人とのやり取りというとせいぜい中国どまりでしたが、こちらは違います。アジアはもちろん、アメリカ、ヨーロッパ、中東と、ほんと自分の想像以上にグローバルの世界で仕事をしています。最初は言語（コミュニケーション）の悩みが一番でしたが、今の一番の悩みは「時差」。アメリカの人たちと電話会議やネットミーティングをすると生活時間帯が12時間、まったく逆ということが普通におきてしまうので、いつも困ります。アジアの中はかわいいモンです、せいぜい1～2時間ですから。

朝、ちょっと早めに電話会議、例えば8時くらいからといっても、彼らにとっては夜の8時であり、少なくとも1時間、夜の21時までオフィスもしくは自宅から仕事をしてもらう。まだ、20時は妥協点であり、相手によっては22時や23時に設定されることもある（泣）。逆もしかりで、結局いずれかの国の人間が我慢しなければならない。大きな案件を担当していると、同じメンバーで週2回。案件の数が増えてくるとその数は、どんどん増えてきます。なんだかこの頃、コンスタンスに15時間くらい会社にいるような。。。
ふー

でも、一昔前に比べると、随分ツールは充実してきましたね。
MSのLive Meetingのように電話会議の国際通話コストを削減するのにネットを活用したり、リアルタイムで資料の説明をするために、進行者のデスクトップ環境・画面を共有できたりと、随分便利になりました。きっとこの環境がもっとシームレスになって自分たちの生活、個人の環境に広がってくる、ユビキタスの世界に今からわくわくします。
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%A6%E3%83%93%E3%82%AD%E3%82%BF%E3%82%B9

シンガポールF1, 2009

昨年より始まったシンガポールF1レース。夜中の市街地を疾走するレースとして注目を集めましたね。既に9月25日～27日の開催に向けて、チケットの販売が始まっております。Early Bird Ticketsということで、早期購入割引もありました。昨年は、スケジュールの都合がつかずに、観戦することができなかったので、今年は早々とチケットをWebでゲットしました。
http://www.singaporegp.sg/index.php

去年も思ったのですが、大半のチケットは3日間の通しチケットになっています。(3日間も連続で見に行くほど暇じゃないって!)　3日間Passの券は正直バラ売りして欲しいものです！昨年は、F1開催直前に、リンク先にある「シンガポールお役立ちウェブ」の掲示板を通じて、余った券の個人取引が見られました。みんな考えることは一緒ですね。

既にレースの会場となる公道では、照明やカメラの設営作業が始まっており、徐々に高まりつつあります。先日も、レースの会場となるEsplanade Concert Hall (通称、ドリアン)の前を横切る直線公道を友人の車で夜中走ってみました、最高。実際のレースが楽しみです！！

たばこが高い？

シンガポールはタバコが高くて有名な国。マルボロが一箱、約11.8S$(約780円)。その他も10-20S$！
加えてパッケージもグロイ！


隣のマレーシアは約5分の1、インドネシアなら約8分の1の金額で買えるので、そりゃあ出張帰りに持ち込みたくなりますよね？ところが見つかると罰金がとてつもなく高い！
自分の同僚も何人か空港で捕まっており、2カートン持ち込みで1,500S$(約99,000円)払ってます。かわいそうに。。再犯すると更に高額になるので、罰金経験者を4人知っていますが、皆んながみんなもうやらなくなりました。

この国は、罰金で縛らないと統治できない国です。お金の価値観がものすごく高い中国人には、きっとこれしかなかったのでしょう。

ちなみに今年よりシンガポールで販売されたタバコにはフィルター部分に刻印(SDPCの文字)が入るようになりました。さすがやることが徹底しています。



たまに、空港の手荷物受取り所で旅行者が出発空港で買ったDFSの袋に入ったタバコをぶら下げて歩いておりますが、もちろんこれも対象です。気をつけてね！

Jinは、ちなみに吸いません。

Swiss Butchery Singapore

BBQの肉調達ならSwiss Butcheryでしょ。シンガポールのコンドミニアムには、ほとんどBBQピットが標準設備になっているので、週末になると欧米人ばかりではなく日本人も友達やら家族やらを集めて、BBQをみんなで楽しみます。Jinも大のBBQ好きであり、肉にはこだわりを持っております。いつもJinが肉の調達に走るのが、Swiss Butcheryであり、週末になるとGreenwoodの本店内は欧米人でいっぱいです。残念だがJinの好きな和牛はシンガポールではまだまだ高い。実際、和牛がBSEの関係でシンガポールへ輸入再開になったのも今年（知ってた？）。そこで、シンガポールでよく食べるようになったのがAustralia産の牛肉（オージービーフ）です。その中でもJinのお気に入りはRib Eyeであり、Swiss Butcheryで手に入るやわらかめのRib Eyeは、BBQにぴったりです。また、Swiss Butcheryで販売しているソーセージ/ハム/マリネも最高であり、欧米人からの評価が高いのも頷けます。

http://www.swiss-butchery.com.sg/

Swiss Butchery @ Greenwood
30/32 Greenwood Avenue, Singapore 289230
Tel: 6468 7971

今日のお知らせは、このSwiss Butcheryに新しい店舗が一挙に2店舗もオープンしました。15% offのプロモーション(8/1-9/30まで)も実施中です。是非、足を運んでみてください。

New outlet! Swiss Butchery @Tanglin
56 Tanglin Road, #01-02 Singapore 247964
Tel: 6235 8080
Opening hours: 9.00am – 9.00pm Daily

New outlet! Swiss Butchery @Coronation
587 Bukit Timah Road, Coronation Shopping Plaza, #01-05, Singapore 269707
Tel: 6463 8080
Opening hours: 10.00am – 7.00pm Daily

麺屋しんちゃん Menya Shinchan

今日は気分的に野菜を補給したくて、大盛り野菜ラーメンを食べに来ました。麺屋しんちゃんは赴任当初から御用達のお店で、「ラーメンは芸術」だと大手商社を脱サラして始めたオーナーのこだわりの店です。特に麺にこだわり、店の奥で製麺からオーナーがじぶんで仕込んでいます。シンガポールスタイルなのかあらゆる種類のラーメン(醤油、味噌、塩、豚骨)が全て揃っていますが、今日のオーダーは、Jinお気に入りの、醤油豚骨新二郎ラーメン 13S$。刻みニンニクをたっぷり入れて辛み醤油を野菜に掛けながら食べる新ニ郎ラーメンは最高です。

ラーメン好きな人はご存知の通り、これは東京地区で店舗を拡大しているラーメン二郎の二郎ラーメン風のテイストです。よく田町の慶大の横で食べたのを思い出します。シンガポールの良いところは、海外にいるのに、日本テイストの物が簡単に食せるところですかね(ちょっと高いけど)。前の上海ではほんと日本の美味いラーメンが無かったのでラーメン好きのJinにはちょっと困りました。

超大盛ですが、シンガポールに暮らす女性にも人気のラーメンなので、是非お楽しみください。

Menya Shinchan Japanese Ramen Restaurant
30 Robertson Quay #01-05 Riverside View Singapore 238251
営業時間: 11:30am-3:00pm, 6:30pm-10:00 年中無休
Tel: 6732-0114


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Tiger Beer

シンガポールの代表的なビールといえば、Tiger Beer。軽めのBeerで美味しいです。JinはKIRIN派ですが。種類は、通常の青缶とClassicの金缶があります。

そうそう、Tiger Beerの発祥の地は、Queens Stationのそばにある現在のIKEAの場所が、創業の地だそうです。

さて、今日も夕食に一本いっときますか。

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