沖縄料理を楽しむ、MIMIGAR

先週の火曜日から昨日まで毎晩誰かしらの送別会に参加しており、相当疲れがたまっていたのかと思います。今朝急に何の前触れもなく寒気がするので熱を測ったところ、39.7℃と久しぶりの熱が出ております。
毎度のRaffles Japanese Clinicに行って、抗生物質/解熱剤を点滴してもらって出勤です。ふー




昨晩は、Gallery HotelにあるMIMIGARに行ってまいりました。沖縄料理専門店ですが、日本人のオーナーがしっかりと沖縄の手作り料理を作っており、味も格別です。80S$++のコース/飲み放題で注文しておりましたが、料理もいろいろ出てきて送別会参加者も味が美味いと絶賛でした。特にアーサーを使った料理やゴーヤちゃんぷる、〆の沖縄そば、泡盛のシークワァサー割りなど沖縄が楽しめます！
Robertson Walk/Quayあたりで飲んで、その後軽く泡盛と沖縄そばなんて最高ですね！

MIMIGAR, Okinawa Japanese Homemade Dining
1 Nanson Road, #01-08 Gallery Hotel @ Robertson Quay, Singapore 238909
Tel: +65-6235-1511


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受託手荷物の総重量について、デルタ航空

今回の飛行機は、デルタ航空を使ったのですが、帰りに小さな発見をしました（知っていたらごめんなさい）。
以前、受託手荷物について、たしかJALか何かで3kgくらい容量を超えていたときに、数万円の請求をされて困った経験があるので、いつも出張や旅行のときは、受託手荷物の重量制限に気をつけております。今回久しぶりに、デルタ（旧ノースウエスト航空）を使ったのですが、エコノミークラスでも1人当たり、総重量23kg（50ポンド）以下、かつ2個まで、標準で受託できます。
重要なのは、この標準を超えた場合（手荷物重量 51-70ポンド）、たった50 USD（5,000円）で運べることがわかりました。（差分の20ポンドは約9.2kg分）航空便の宅配よりもぜんぜん安いですね。
70ポンドを超えると、非常に高額になりますので、これは注意が必要です。
手荷物重量 71-100ポンド：450 USD

銀座のあのお店

なぜ銀座をぶらぶらしていたかというと、わかった人は、このブログをいつも読んでいただきありがとうございます。




そう、アバクロです！日本に来たからには、必ずよらなければと決めていたお店です。外見は、まるでグッチやヴィトンのようなブランド店のように入り口にはイケメンが立っています。中に入るや否や、上着の前をはだけさせたマッチョモデルと来店記念撮影。撮影したポラロイド写真をくれます。その後、7Fまで有無も言わさずエレベータで連れていかれます。7Fから上はレディース、下はメンズと言った感じです。中はおしゃれな作りになっていて上から順繰りに階段で降りてくる感じです。おしゃれな店員が音楽に合わせて踊りながら接客して姿は、最初は笑えますが。
品揃えはネットで注文できるのとほぼ同じ/いや少ないかですが、人気のあるものは主流のMサイズなどは既に品切れが目立ちました。価格もネットでアメリカのアバクロから直接購入するよりも高い感じがしました。きっと円換算が100円とかなんでしょうか？いやいやもっと高い、プレミアム乗せすぎですね。
この銀座店をみると、日本で一生懸命アバクロブランドの価値を維持しようと努力をしているのが伺えますが、ハワイやアメリカのショップの作りとえらく違うのにはびっくりしました！アメリカでは店のつくりはGAPとあまり変わらないというのが、Jinの印象です。

まぁ一度、見学がてら行くのも良いと思います。きっとあなたもアバクロ好きになりますね(笑

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担々麺、橋悟

銀座に買い物で出掛けたので、久し振りに担々麺が食べた～いということで、はしご（橋悟）の本店にやって来ました。


ここは担々麺専門店であり、ちょっと変わったコクのあるスープに博多麺のような細いストレート麺を絡ませて食べます。またスープに使っているラー油を「紅油（ホンユ）」と、隠し味の柚木が、こだわった自家製スープを引き立てています。




今日はシンプルな担々麺を注文。辛さも中辛/大辛など注文できますが、あくまでも標準に今日はしました。
美味い！既に橋悟は店舗を拡大して都内の数箇所で食べれるようになりましたが、この銀座本店は更に美味しく感じるのは久し振りだからでしょうか？

ラーメンの後は隣の薄皮たい焼きをデザートに。これがまた美味い！



支那麺　はしご (橋悟)　銀座本店
東京都中央区銀座6-3-5第二ソワレ･ド･ビル1F　　　TEL03-3571-1750
定休日：無休　営業時間：11:00～翌5:00 ※土日祭日～21:00
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やっぱり焼肉

日本に帰って来るとやっぱり食べたくなるのが焼肉と寿司。今日は昔からの友人と赤坂で焼肉です。日本精肉店赤坂と非常にわかりやすい名前ですが、大のオススメです。


柔らかくかつ食感のあるタンシオに始まり、まるでとろけるようなカルビ、ユッケにレバ刺しと定番メニューはもちろん、味のあるホルモンと、とても美味しくいただけました。


こういうのがシンガポールでも食べれれば、文句なしなんですがね〜

日本精肉店 赤坂
東京都港区赤坂5-4-9 COI赤坂五丁目ビルB1
03-6459-1141

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飲みたくなるもの

久し振りに日本に帰って来ると思わず探してしまうのが、新種のお茶です。またシンガポールに美味いペットボトルの御茶のないこと。初めて砂糖のはいったお茶のペットボトルを飲んだ時のやり場のない怒りはあったもんじゃなかったです。




着いた成田空港でゲットしたのは「おーいお茶」の玉露の旨みでした。なかなかのすっきりした旨味があり、オススメの一本です。

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Location:Japan

日本へ出張です

実は、今日の夜行便で日本へ出張です。半年ぶりの日本なので是非、美味しいものを食べて、またリポートさせていただきますねv(^^)
でもこの時期、Jinはいつも花粉症に悩まされるので、結構つらいかもです。シンガポールは花粉症が無いので良いのですが、日本は既に季節が始まっているそうです。花粉症って治らないのかな～。
それでは、行ってきます。

ホワイトデーのチョコレート、 Royce’

サイクリングから帰ってきて、家で昼寝をしていると、みんなに起こされます。
今日は何の日？忘れたの？お返しないの？

おっ、すっかり今年は忘れておりました（笑
先週の木曜日にIONに夜行ったとき、ふと思ってRoyce’の前まで行ったのですが、その時、まだホワイトデーまで日にちがあるから週末でいっかと思ったのが、運のつき、すっかり頭から滑っていました。うちの家族は、大のチョコレート好きなので、やはり希望はRoyce'のチョコレートということで、家を夕方出発して、IONに行ってきました。
日曜日のIONはなかなかの混み具合で、いつもたいしたものだと感心します。ただ、地下4階のOutletは、ところどころ空きが出始めています。やはり賃料が高いのかな？
このRoyce'は北海道札幌生まれのチョコレート屋さんで、すでに海外はSingapore/ Malaysia/ Philippines/ HongKong/ Thailandと海外進出も盛んです。Royce'といえば、やはり生チョコレートが定番で最高ですが、今日は、Royce' MARSHMALLOW CHOCOLATEと、Royce' POTATOCHIP CHOCOLATEを選びました。特にちょっと塩味がきいたポテトチップは、最高です。是非、お試しあれ



Royce' ION Orchard
Basement 4, Near ION Station
2 Orchard Turn, #B4-10 ION Orchard
Tel: (65) 6509 9340
Opening Hours: 10 am – 10 pm
http://www.e-royce.sg/

East Coast Park、博多ラーメン 由◯

朝から天気が良かったので、久し振りにサイクリングに行きました。イーストコーストパークはJinの家から電車やバスで向かうと便が悪いので、タクシーで向かうと思ったよりも安く、10S$くらいで着きます。




1時間6S$の自転者を借りて、家族で海沿いレースの始まりです。今日、娘にはわざと大きめの自転車を借りましたが、すぐに乗りこなすので、成長の早さにびっくり！良い汗をかきました。




昼飯は、由◯ラーメンで九州博多ラーメンを食す。いつもながらここのラーメンは、とんこつの良い味を出しているのに、残念ながらちょっと味が薄い。もったいないぞ、Jumbo Seafoodさん。せめて、胡椒の横にスープだれを置いてね！






博多ラーメン　由○
902 East Coast Parkway Block B #01-12, Singapore 449874
Tel: +65-6346-3132
Opening hours* Monday - Sunday
11:00am - 11:00pm
2010/3/31まで、Lunchは週末を含めて20％Off（Jumbo Seafoodは25％Off)
http://www.yoshimaruramen.com.sg/
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公文 KUMON

うちの娘が4月から小学校に入ります。Jinも昔小学校低学年の頃、公文に通っていたので、娘にも通わせてみようと、シンガポールで日本人の先生がいるOrchardの公文を見学に行って来ました。




教室はJinが想像していたよりも大きく、また採点や教えている先生も6〜7人くらいいて、良い感じでした。Jinが昔通っていた頃は、宿題でもらうプリントを家でするのが嫌で、よく新品プリントのバインダーができていたのを思い出します。はたして、娘はこなせるのでしょうか？でも、簡単な算数の計算が驚くほど速くなると思いますので、塾としては良いかなと思っています。
授業は週二回だそうです。現在は、体験教室も待ちで一杯のようです。

KUMON Singapore Japanese

1 Grange Road Orchard Building #11-01 Singapore, 239693
Tel: +65-6835-2756
http://sg.kumonglobal.com/

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ローカルのお祝い返し

最近メンバーの一人に女の子が生まれました。皆でちょっとずつですが、出産のお祝いを送らせていただきました。
出産後、3週間くらいですが、母親であるメンバーが会社にお祝い返しを持って来てくれました。



丁寧な箱に入っているので、何かと思えば、可愛い娘の写真といくつかのお菓子が入っていました。可愛いし、中々のアイデア商品ですね！



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313@Somerset

新しくできた313にやっとこそさ、行くことができました。

Orchard Centralのすぐ側なので、立地もよく平日でも昼間や夜はきっと賑わっていることでしょう。今日は、ちょっと早めについて、Lunchの場所を探しました。1Fには、なかなかの店が立ち並び、良い雰囲気です。地下3階や5Fには、シンガポールお得意のフードコートがあり、近隣のビルで働く人にはとても便利でしょう。

このなかで、本日のランチに選んだのは、釜戸（Kamado）でせいろ蒸しご飯に挑戦。なかなかきちんとしたせいろ蒸し器にのってでてきたご飯は良かったです。その他にも通常の和食ランチも15S$くらいの価格なので、良いと思います。串焼きもあるので、今度は夜にでもお邪魔してみましょう。


ランチの後は、やはり甘いものに挑戦ということで、Italian SweetsのChocolate Destenation。




娘はジェラート好きなので、すぐさま飛びつきます。Jinの目にとまったのは、Potato。陽気な店員が、これは美味いので是非挑戦しろといってくるので、チャレンジしてみました。見るからにPotatoなんですが、中はチョコレートエクレアみたいになっており、とろりとしたチョコレートにお餅のような皮が絶妙で美味しくいただけました。是非お試しあれ。
ちなみに、店員が薦めてくれましたが、夜8時以降はホールケーキが40%Off、1人前のケーキ類は夜10時以降から同じく40%Offの割引セールが始まるそうです！

http://www.313somerset.com.sg/

Kamado
313 Orchard Road, #01-14 313@Somerset, Singapore 238895
Tel:+65-6735-5725

Chocolate Destenation
313 Orchard Road, #01-25 313@Somerset, Singapore 238895
Tel:+65-6836-5344

帰任の季節

この時期になるとばたばたと来年度、4月以降の人事が決まり、突然の帰任なんて話を聞きます。うちの会社もまさに真っ只中で、3/1付けで内示がされ、いざ決まった人は、手続きやら家探しで大変です。
そんな中、またJinの仲良しが日本とマレーシアに帰任が決まりました。中でもこのマレーシアの友人は、ある意味仕事のパートナーだったので、自分自身もショックが隠せません。本人ももう少し残りたかったので、最終決定には驚いていましたが、同じように、Jinも困っています。
このところ、半年ごとに3連続で親友と呼べる人たちと離ればなれになるので、別れの辛さをしみじみと感じます。もちろん、海外の地なので、異動/帰任は必ず訪れるものですが、改めて過ごした時間の大切さを考えています。
仕事に忙殺されず、海外での自分をもっと磨かなければ p(^ ^)q

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