Claypot Spring Chickenを楽しむ、Kia Hiang

今日のランチは、シンガポール系のClaypotを食べにTanjong Pagar駅近くのKia Hiangに行ってまいりました。ここのClaypot Spring Chickenは濃厚な醤油で長時間チキンを丸ごと煮込んだ、とてもコクのある味のClaypotで、とても白いご飯に相性がよく美味しくいただけます。ローカル料理では、Jinの好きな一品です。その他、このお店では、日本でいう玉子焼きやもやし炒めも美味しいので、是非トライしてみてくださいね。

Claypot Spring Chicken S$17

いつも昼飯時は、満席状態です。

Kia Hiang Restaurant Pte Ltd

#02-29 International Plaza, 10Anson Road Singapore 079903
Tel: +65-6220-7169
Opening Hours: 11:00am-3:00pm Mon-Sat
http://www.kiahiang.com.sg/