ここは静岡焼津の福一漁業とシンガポールの会社が合資でつくったレストランです。新鮮な魚介類を静岡から直送させて調理しているので、なかなか美味しいです。
写真ははまぐりの紙鍋(S$26++)ですが、アジアの貝は、中国の嫌な思い出があるので、あえて食さないので、久しぶりのはまぐり、美味しくいただけました。
福一 Fukuichi Japanese Dining
Triple One Sumerset, 111 Somerset Road, #02-11/12, Singapore 238164
Tel : +65-6271-5586
Opening Hours: Lunch 11:30am - 3:00pm
Dinner 5:30pm - 12:00
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